onsdag den 26. januar 2011

Koldhævede Grovboller

Det eneste fysiske arbejde, som jeg udførte i går bestod i, at røre flg sammen:
10 g gær
8 dl kold vand
salt og lidt sukker
200 g hørfrø, solsikkefrø og græskarkerner
200g grahamsmel,fuldkornshvedemel eller andet lignende
200 speltflager (eller havregryn)
300-350g sigtet speltmel eller hvedemel
Ja det SKAL være som tynd grød.
Den suppedas har så stået i mit køleskab mens jeg har ligget i min varme seng og sovet rigtig meget.
I dag har jeg så lige klaret at sætte dejklumper på et par bageplader og drysse dem med græskarkerner og bage dem ved 250 grader i 25 min.
I mens snuppede jeg et tiltrængt bad og pakkede kurven, for NU VIL JEG PÅ UDFLUGT med boller og andet guf.
Selv om jeg er ret svimmel, har kvalme og har feber, har jeg valt en lille tur i byen. Manden må transporterer mig.
Jeg vil se min søns nyindkøbte lejlighed på Amager. Han er gået i gang med at renovere og shine op og syntes heldigvis, at det er meget spændende at skulle arbejde for et godt slutresultat. I dag skal jeg bare se på. Senere skal der også nok blive brug for min arbejdskraft er jeg sikker på.

1 kommentar:

  1. Hej!

    Din blog har fanget vores opmærksomhed på grund af kvaliteten af de opskrifter. Vi ville være glade, hvis du ønsker at deltage i Findeopskrifter.dk, så vi kunne oprette forbindelse til den.

    Findeopskrifter.dk er en søgemaskine, der samler de bedste danske madlavning blogs fra internettet.

    Flere hundrede blogs er allerede registreret her og drage fordel af den trafik, vi sender til deres websteder.

    For at deltage Findeopskrifter.dk, bare gå til http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen

    Hav en dejlig dag!

    Med venlig hilsen
    - Elin, Findeopskrifter.dk

    SvarSlet