denne her lækkerbidsken, har jeg lige fået i gave fra min klient, som altid er i gavehumør. JUBIIIIII hvor jeg glæder mig. Her er det gode, solide, danske kokke, som behandler emnet klimavenlighed/nødvendighed. Hvad er sund fornuft, hvad er ret og hvad er vrang i diskussionen om klimaet versus vores mad? Hvad kan og bør vi gøre og hvordan skal vi gribe det an? Hvilke råvarer og hvornår? Bogen oplyser og fortæller og guider os rundt i emnet og giver gode bud og dejlige opskrifter. den tror jeg roligt jeg kan anbefale til alle som både vil lave lækker mad OG tænke gode klimavenlige og politisk gode tanker imens. VELBEKOMME!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar