fredag den 11. januar 2013

Dagen før dagen.

Jeg har stået i køkkenet det meste af dagen. Tre rugbrød (to mere i morgen), en kæmpe skål bolledej (de fleste skal bages i morgen), hindbærsnitter med rød glasur og gul krymmel, Sarah Bernhardt og en halvt færdig lagkage er det blevet til. Jeg strider mig gennem Claus Meyers bagebog. Satser faktisk på, at afprøve alle opskrifterne og lige her er jeg tro mod opskrifterne og holder mig slavisk efter bogen. Jeg kan jo godt når det tager mig.
I morgen er det mandens fødselsdag og "den lille" og kæresten var til kagebord med cacao allerede i dag, hvor vi testede de fine sager. MUMS det er mættende guf vi leger med her. Råvarerne fejler ikke noget og der er mæthed for skillingen. Sødt, fedt og fyldigt på den rigtige måde. Sådan a´la, skal der være fest, så skal der edder brodere mig også festes igennem.
De to gæster var godt tilfredse og gik glade hjem med et nybagt rugbrød i tasken.
I morgen kommer der flere gæster og derfor flere kager og boller og og og på bordet.
Jo tak, jeg hygger mig.

2 kommentarer:

  1. Tillykke med mandens fødselsdag :-) Det ser superlækkert ud, Stella! Dine gæster går vist ikke sultne fra bordet i morgen. Jeg håber, I får en rigtig god dag.
    Kh Lotte

    SvarSlet
  2. Tak Lotte, Næ med Claus M er der noget at blive mæt af.

    SvarSlet